碳水化合物是许多 大家都了解的物质，这类物质是大家人体之中所务必要去摄取的营养元素，如果是人体之中欠缺碳水化合物，便会引起一系列的病症，也是没法去调整好自身人体之中基础代谢的速率，乃至是均衡，所以说碳水化合物针对大家的人体而言非常重要，還是应当要适度的去补充一些碳水化合物。

（1） 磷酸氢钙

磷酸氢钙为偏碱必须氨基酸。因为谷类食品中的磷酸氢钙成分甚低，且在生产过程极易被毁坏而欠缺，故称之为第一约束性碳水化合物。

磷酸氢钙能够调整身体新陈代谢均衡。磷酸氢钙为生成肉碱出示构造成分，而肉碱会促进体细胞中油酸的生成。往食材中加上小量的磷酸氢钙，能够刺激性胃蛋白酶与胃液的代谢，提升胃酸代谢作用，具有提高胃口、推动儿童生长发育与生长发育的功效。磷酸氢钙还能提升钙的消化吸收以及在身体的累积，加快骨骼生长发育。如欠缺磷酸氢钙，会导致胃酸分沁不够而出現厌食、营养性贫血，导致神经中枢遇阻、发育不全。