猪肉皮是一种带有比较多胶原蛋白粉的食物，我们服用猪肉皮是能够 养颜美容的，并且能够 提高体细胞的新陈代谢工作能力及其减轻皮肤的衰退，还能够改善肤质的蓄水工作能力，因此我们在平常适度的吃一些猪肉皮对人体是有利的。假如我们持续吃完10年猪肉皮，我们可能会出現没有食欲的状况，可是皮肤能变的很光洁。

猪肉皮的营养成分

猪肉皮中有少量的胶原蛋白蛋白，它在烹饪全过程中可转换成果胶，果胶具备网状结构空间特征，它能融合这类水，提高体细胞生理学新陈代谢，合理地改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用，使体细胞获得滋养，维持潮湿情况，外理皮肤太早皱褶，减缓皮肤的衰退全过程。

猪肉皮的食用方法（作法）全集

五颜六色肉皮冻的做法

原材料:猪肉片700g、红萝卜50g、卷心菜50g、西兰花50g、姜蒜适当、八角2个、八角茴香适当、盐适量、麻椒5粒、生抽适当。