海蜇皮是一种十分知名的海鲜产品，是大家饭桌上十分火爆的美味可口食物。海蜇皮尽管是一种有害的微生物，可是，大家服用的位置是历经无毒性解决的，彻底能够 安心服用海蜇皮是较为柔嫩的食物，不可以强烈烹制。比如，海蜇丝需不需要热水烫呢？下边就讨论一下解读吧，期待大伙儿可以了解一下吧。

海蜇皮不能用热水烫，由于热水烫会让海蜇皮一瞬间缩紧，口味越来越十分硬。焯海蜇皮要用90度的水，焯的情况下将海蜇皮放进90度的水里后，默数8秒左右就需要赶紧将海蜇皮捞起来，捞起来后立刻冲冷水，那样解决后的海蜇皮口味脆且硬软适度。

销售市场上选购的既食海蜇丝和干海蜇丝用热水烫一下，服用更安心。但鲜海蜇丝带有对身体健康危害的内毒素，要历经解决以后才可以除去，因而不建议立即服用，此外，鲜海蜇丝还带有一种病菌，需要在谈水中侵泡二天以上，随后再用醋侵泡5分鐘上下才可以被彻底杀掉。

海蜇皮别名为鸡心螺、石镜、蜡、樗、蒲鱼、鸡心螺鲜和海等。钵鸡心螺纲，根口鸡心螺科，海蜇皮属的通称，腔肠动物，是日常生活在海里的一种腔肠软体动物，身材程半球形，可食，上边呈伞形，乳白色，进而伸缩式健身运动，称之为海蜇皮，下有八条口腕，其底下絮状物，呈灰鲜红色，叫海蜇头。可人工服务培养，并已人工服务放流以提升其储量。