瑶柱性温，味甘、咸;具备补阴、补肾壮阳、调变、温阳化、利五脏之作用;医治头晕眼花、喉干口干、虚痨咯血、脾胃虚寒等症，常吃有利于降血压、降胆固醇、滋补运动健身。

3、瑶柱的功效与作用

抗肿瘤功效。量虾夷扇贝的粮蛋白质一部分心肝20Mg/kg使用量对小白鼠S180肉瘤开展部分注射，3天之后抑瘤北达99.3%;20Mg/kg静注2天，抑瘤率达79.6%;对L57-178Y网织红细胞有细胞毒功效;4-20Mg/kg给小白鼠静注4天，身体腹膜后和支气管二种巨噬细胞比的特异性较大;但对Meth-A纤维瘤基本上无抑制效果。日本国用海蛎子肌腱提取液注射于小白鼠瘤体细胞5礼拜后，癌症肿瘤彻底消退。

促生长发育功效。栉孔扇贝的干片以精饲料方法饲喂断奶后的大白鼠28天(精饲料中含该蛋白10%)，与对照实验比休重增长率是224.60%。新陈代谢试验证实，海蛎子中的蛋白质便于消化和贮备。

别的功效。从日本国栉孔扇贝(C.nipponensisakaxaraKwoda)的纹状肌中分离出来获得肌钙蛋白(troponin)-I的化合物，该物持质对ATP酶具备抑制效果。