速冻小黄鱼怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:27:57
红烧小黄鱼作法：
1、先将小黄鱼解除冻结，清理干净。
2、提前准备调料：葱，姜，蒜，麻椒，陴县豆瓣电影，酱油，盐，糖一点，白胡椒粉。
3、小黄鱼清洗擦拭水份，用小葱，生姜片和少量纯粮酒腌制一下。调料准备好。
4、腌好的鱼挑去姜蒜，再度擦拭。放进锅中煎至双面金黄色。
5、煎好的鱼盛出，锅内留少量油，进行爆香葱蒜麻椒和辣椒干（不喜辣可省）
6、出香气后放进适当陴县豆瓣电影炒成辣椒油，随后添加适量的水，放进刚煎好的鱼。
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