花甲米线的做法及配方
发布时间：2021-11-18 9:27:45
原材料：冷藏鸡蛋炒饭1包，海蛎子12颗，大骨汤5杯，姜片1一茶匙，葱段适当，盐1又1/2一茶匙，糖2小勺，芝麻油1小勺。
作法：
1、将全部原材料准备好，冷藏鸡蛋炒饭包裝开启预留;
2、将大骨汤5杯烧开，放进冷藏鸡蛋炒饭，熬熬成粥状，约需15分鐘;
3、放进盐、糖及海蛎子、姜片一起煮至海蛎子壳开全，就可以歇火，再放进葱段、芝麻油，就可以盛入碗中服用。
葱姜炒花甲的做法：
原材料：花蛤1斤，姜两块(不可以多)，葱两根，香莱少量。
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