3、白鸭汤

石鼓白鸭汤以本地农户喂养的“红面番鸭”，选配以川芎、熟地、故纸等10百味用心生成的佐药，香嫩鲜嫩，肥实而不腻口，汤浓味美，营养丰富，具备补气补血，增强体质，恢复元气，美容养颜的作用。

永春出名的药品有哪些?

1、过饥草

过饥草是生长发育在永春大山深处或田间里，是调理脾胃病的中草药材。健脾养胃健脾胃、促进消化，对饮食不规律的人很有协助，常见来煲汤。

2、熟地

熟地别名熟地或伏地，属玄参科绿色植物，是一种极好中草药材，具备补血补气补阴作用， 永春人早就在一百多年前就选用九制、九晒、九露的技术性制做熟地。儿时喝的鸭汤一直全是放有熟地的，以致于我一直以为老母鸡汤和鸭汤的差别便是色调不一样。