坚信在许多人的眼里来看野货的味儿都十分非常好，因而也是有许多人要较为喜爱吃野味，而野货的种类也是各种各样，比如天然的獾子肉便是一种相对性比较罕见的野货。更是因为这类野货相对性比较罕见，因此很多人也不太清晰这类野货应当怎么制作，下边就详细介绍了几类有关天然的獾子肉的作法。

一、原材料：

1、主要材料：獾肉50O 克。

2、调味品：米酒、糖、食盐、生抽、葱段、姜片、胡淑粉、八角、八角茴香、麻椒

二、制作方法：

1、先将獾子肉放水里侵泡好多个钟头流血水。将獾肉清洗，放进开水锅焯一下。