古鲁肉的做法
发布时间:2021-11-18 9:25:28
1、将甜椒切割成棱形格子,五花肉削皮切片,放盐,生鸡蛋木薯淀粉翻拌;
2、五花肉腌好后撒上干淀粉,肉粒裹一层粉后放进锅中中炸透,随后再炸一下;
3、炒菜锅少量油,放进甜椒,爆锅后添加番茄沙司,白米醋,白砂糖,生抽酱油;
4、随后添加适量的芡粉,糖醋汁收浓后放进生猪肉块,煸炒使之裹上液汁就可以。
小提示
喜爱汁多一些的就在炒糖色的情况下不必收太干。
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