台湾小吃鱼丸
发布时间:2021-11-18 9:25:01
10、要刚开始依靠电动打蛋器再次搅合;
11、随后再加适当的食用盐,但一再加便会变稠,它是一切正常的状况;
12、添加盐后再次划圈拌和;
13、添加鸡精,若不喜欢吃鸡精的能够 忽视,立即再次拌和;
14、搅到类似就行了,先置放在旁边静放一个小时上下,等鱼茸彻底进味;
15、時间久了水份会蒸发,要煮的情况下假如真是太粘稠~,以适当的加上一点点水搅拌;
16、看虾丸是否能够 提前准备入锅煮了~用汤勺挖一勺鱼茸团在手掌心,尽可能弄圆一点;
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