醒酒：河蚌有一个十分奇妙的作用，它能解酒精毒副作用，能够在人醒解喝醉酒快速代谢出身体。可减轻酒后头痛脑涨、脸发红等欠佳病症，另外，河蚌能降低胃对乙醇的消化吸收，具有保护胃粘膜的功效。

清热解毒：河蚌能净心祛火，清热解毒除烦，可以清除血液中的热毒。

健骨：钙除开可以清目外，还能减轻骨质疏松。河蚌中的钙能刺激性骨栽培基质和骨骼细胞的生长发育，累积一定量的钙质。另外，河蚌中的磷等营养元素，可推动身体对优质蛋白质的消化吸收，提升骨质增生新陈代谢，推动骨骼生长发育，修补人体中的组织人体器官，出示动能和魅力。

增强免疫力：河蚌含有蛋白，大家都知道，蛋白是细胞生长的关键物质，可以提升人体免疫力，消除水肿，还能保持钾钠营养元素均衡，有益于人体的生长发育。

三、吃河蚌的忌讳

1、河蚌肉归属于海货，与别的海货一样，河蚌自身就很美味且带有丰富多彩的盐份，因此在烹制的状况下无需再加上分外多的鸡精与盐，假如忽略多盐跟鸡精便会毁坏了它自身的美味味儿。