8)等制冷后装进磨具，放入冰箱冷冻就可以。吃的情况下，用凉水略微冲一下，就可以出模了。

三、芒果冰激凌

食物：芒果泥300g、淡奶油100ml、牛乳100ml、白砂糖75g、椰丝适当、柠檬水2炒勺

用时：提前准备時间10-20分钟、制做時间三十分钟-1钟头

作法

1)芒果泥和白砂糖文火加温至糖化。我的是冻芒果泥，因此照片里见到的是一块块的。2)加温至糖化就可以玄火。3)添加柠檬水翻拌。4)添加椰丝翻拌。5)添加淡奶油翻拌。6)拌好的模样。7)倒进冰激凌桶，50分钟。进行后移进冰箱冷冻储存。