五、香菜炒鹅蛋，在天气冷的情况下吃，也有防止咳嗽有痰的功效。

吃完这家常小菜以后，好多个钟头内最好是不必日晒。由于香莱有感光功效，假如吃香菜后日晒，非常容易引起日光性皮炎。香莱是发性食物，过敏性体质的人要需注意。鸡蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有差别。这一预防中风的小偏方，一定要采用鸡蛋才合理。生鸡蛋是平性的，鸭蛋是性凉的，而鸡蛋是性温的。生鸡蛋养脾胃，鸭蛋润肺肾，而鸡蛋养心肝。鸡蛋深入人心能提高心脏运输血液的作用，入肝能改进肝脏调整血糖的作用，因此这一小偏方能调养心脑血管的问题。

不必天天吃，有时候吃几回是沒有问题的，一切东西全是物极必反的。

香莱功效：

1、健脾阳，醒脾。