田螺哪里不能吃
发布时间：2021-11-18 9:24:16
因为螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症具备不错的饮食疗法功效。
吃石螺要注意什么？
1、在烹制螺肉时，要最少蒸炒20分钟以上，以避免痢疾和裂头蚴感染。
2、大海螺中枢神经代谢的物质非常容易造成食物中毒，服用前需除掉头部。
3、石螺不适合与东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食，也不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素同屏。
4、石螺里边可能含有裂头蚴，务必煮开才可食。而石螺性偏寒，平常肠胃较为阴虚内热的患者最好是不必吃。
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