爆炒鸡心的家常做法
发布时间：2021-11-18 9:24:04
原材料
鸡心，辣椒一个，尖椒一个，生抽，盐，蒜，姜，干红辣椒3个，米酒，木薯淀粉
作法
1、把鸡心解除冻结清洗，切成片。青红椒清洗切片。蒜姜切末，干红辣椒切条
2、鸡心片要米酒、木薯淀粉、少量盐抓匀腌5分鐘
3、锅内加点油烧开，放进蒜姜和干椒丝进行爆香
4、放进切完的鸡心煸炒至八分熟
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