爆炒鸡心的家常做法
发布时间：2021-11-18 9:24:04
1、原材料疫苗鸡心、甜椒、蒜黄、葱、姜、盐、米酒、生抽、白胡椒粉、味精
2、生产作法疫苗1、鸡心去除心室内血污及外界肌肉筋膜，顺长片成心片，切上十字花刀;甜椒切棱形片;蒜黄切条;葱、生姜切成片
2、鸡心下温油中划油，至刀纹开裂捞起来
3、姜蒜炒成香气，下甜椒炒至断生，
4、再放入鸡心、蒜黄及调味品，煸炒匀称
甜椒炒鸡心
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