很多人都非常喜爱吃寿司，也有的人自己在家制作寿司，寿司店假如制做过多，一定要留意储存的方式，由于储存的方式不善，很可能会影响到寿司店的口感。有些人吃剩寿司店的情况下会放一晚上放进第二天再次吃，此刻要留意考虑到自身的胃肠是不是可以承担，那麼寿司店放一晚上还能吃吗？

1.视状况而定。

寿司店是一种传统式的日本美食，关键原材料有白米饭、鱼类、海货加一些蔬菜水果做成的，倘若将寿司店放到室内温度下，过夜不是建议吃的，由于蔬菜水果在过夜后可能会造成亚硝酸钠，而海货中带有丰富多彩的蛋白也是非常容易滋长病菌，造成腐败问题霉变的；倘若将寿司店密封性好放到电冰箱中冷冻，过夜還是可以吃的，电冰箱中的超低温能抑止病菌的生长发育和繁育，尽管口味会差一点，可是吃還是可以吃的。

2.留意储存方式

寿司店倘若想过夜吃，建议最好是将寿司店密封性好后放到冰箱冷藏室储存。那样不但能抑止病菌的生长发育和繁育，还能防止寿司店中的水份蒸发，避免第二天寿司店发硬，并且电冰箱中一般 会放许多 别的的食材，将寿司店密封性后还能避免与别的食材反味。放到冷藏室能够 减少食材腐败问题速率，储存一晚上，尽管口味和营养成分会有一定的降低，一般還是可以吃的。