油炸豆腐针对很多人而言并不生疏，而油炸豆腐搞好以后口味很好，并且也会看起来十分的膨松，适合做配搭食物或是是煲汤来服用，不但味儿好，并且在其中的营养成分也很丰富多彩，常常服用能够 补充人体所需要的营养元素，而油炸豆腐澎涨的窍门一般是炸的全过程之中让豆腐匀称的遇热能够 做到澎涨的实际效果。

油炸豆腐澎涨的窍门是啥?

油炸豆腐搞好之后，看起来非常的绵软，要比以前也要大一些，看起来非常澎涨，要想作出澎涨的油炸豆腐，一定要掌握一些常见问题，便是在入锅炸的情况下，一开始要用火灾炒热，随后再用大蜡烛油炸豆腐炸一下，当变为深棕色色调的情况下，一定要用文火渐渐地的炸。那样才可以把油炸豆腐炸得焦黄内嫩。

油豆腐怎么做才可以澎涨

主要材料：水豆腐适当。调料：食用油、盐等适当。厨房用品：压力锅、面盆等。