烤冷面怎么做好吃又简单
发布时间：2021-11-18 9:22:59
作法
1、饭锅开水，把凉面入锅煮，边煮边用筷子把鲜面条搅散。煮到鲜面条沒有硬芯才行，这一全过程大约十多分钟。千万别把凉面煮大劲了，原先在寝室住时我与张老大姐做了一次凉面，第一次做没工作经验，凉面煮时间长了，一夹就碎了。
2、凉面捞出来，过几次凉水至水净才行，随后再次把凉面泡在凉水里。黄瓜切丝，韩国泡菜和番茄切成片。
3、凉水里添加适量盐，醋，糖，再添加丝瓜，和番茄侵泡一会进味。凉面捞起来，放入调好汁的盆中，加熟鸡蛋，香莱末和几块牛羊肉，最终弄点白芝麻就ok了。
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