3、豆类食品

每100克的大豆及黄豆面粉中含铜11mg，身体消化率为7%，比米、面中的铁消化率高许多 ，因而豆类食品是非常好的补钙来源于。早饭能够 喝一杯豆浆，还可以放些水豆腐和面条煮面条吃。

4、大枣

大枣含有维他命、葡萄糖和各种各样碳水化合物。当代药理学科学研究证实，大枣中带有很多的环磷酸腺苷，它能调整身体基础代谢，使新体细胞快速转化成，死细胞迅速被清除，并能提高骨髓造血作用，提高血液中血细胞的成分。

5、冬瓜

冬瓜维他命成分丰富多彩，还带有一定量的铁和磷。这种物质对维护保养机体的生理作用有关键功效。最新发现冬瓜中还带有一种“钴”的成份，服用后有补血补气功效。清朝名中医陈修园说：“冬瓜为补血补气之妙品。”在其中南瓜小米粥和玉米馒头全是非常好的早饭挑选。