东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。东瓜中的膳食纤维素成分很高，能合理改进身体血糖水平。此外，膳食纤维素还能减少身体胆固醇，降低血脂，避免主动脉粥样硬化。

2、养颜美容

冬瓜籽中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的作用，具备优良的护肤美容护肤实际效果。除此之外，冬瓜籽含有的蛋白和瓜氨酸更可盈润皮肤，还能抑止色素的产生。

3、有利排尿消肿

东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除矿酸氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。

4、清热去火