花胶功效与作用及禁忌
发布时间：2021-11-18 9:22:05
1、看
好的花胶是很透亮的，这一点是基本分辨方式。从色调来分辨，新胶是偏紫非常容易造假的，而老胶是偏暗的。胶看上去很干净，一点缺陷、血渍都没有的，那么你就需要当心了。略微有点儿血渍是一切正常状况。
2、闻
鱼胶是以鱼的身上产的，鸟有腥味儿，可是好的鱼胶是沒有腥味儿的。一般是腥味儿较为显著，腥味儿浓厚的都并不是真鱼胶。
3、泡
泡开是吃鱼胶的一项必需工艺流程，把真鱼胶放进水中，泡好多个钟头样子仍然详细。而假鱼胶在水中泡一段時间后，样子会产生显著的改变。
4、炖
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