目前市面上普遍的食用菌有香菇、平菇、黑木耳等，有的人察觉自己买回家了的香菇吃剩得话上边会生出一层乳白色的毛，香菇上边长了一层黑毛还能吃吗?香菇上边冒出的乳白色毛是乳白色胞子，它并沒有毒副作用。香菇最好是不必直到长胞子再服用，假如吃剩得话能够把香菇用开水煮开晾晒。

一、简述

平菇长白毛还能吃吗，香菇是一种常服用的菌类食材，作法许多 ，可炒、烩、烧，不但美味可口，还含有营养成分，因而遭受许多 家中的喜爱。可是有的情况下我们在把存储的香菇拿出来用的情况下会发觉，香菇外皮长黑毛了，很多人就误认为是霉变了，因而立即把香菇丢掉。可是有些人就觉得这归属于一切正常状况，因而立即洗干净就吃。

二、流程/方式：

1、 最先蘑菇长白毛并不是病原菌，也不是长霉霉变，只是菌类放时间长了自身释放出的乳白色胞子，它是无毒性的，是菌类脆化的主要表现。但是最好是不必把菌类放进那类水平，那般营养成分和口味都不太好。