吃完三文鱼后不必吃含有饱和脂肪的食材，那样会减少三文鱼的营养成分。由于三文鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪，不是饱和脂肪的优良来源于。服用三文鱼具备非常好的减少血液中胆固醇成分、防止血糖堆积、抵御氧自由基、调整眼底黄斑、益脑益智类等功效，而饱和脂肪会减少不饱和脂肪的摄取量，因而二者一起服用会减少三文鱼的营养成分。普遍的含有饱和脂肪的食材有：猪白肉、动物油、禽畜皮、各种点心、煎炸食品、黄奶油等。

2、含有草酸的食材

吃完三文鱼后不必吃含有草酸的食材，这般有可能造成结石的产生。因为三文鱼是深海鱼的一种，含有矿物，带有丰富多彩的钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌等矿物，假如和含有草酸的食材一起服用，可能会转化成草酸钙和草酸镁这类的沉淀，因而二者一起服用有可能出現结石的状况。