大家一直会下意识的将选购回家的生猪肉放进到电冰箱里边冷藏，但是一定不必放进太长期，不然便会促使生猪肉自身的口味遭受一些影响，值得一提的是，还会继续让生猪肉产生霉变，尽可能的還是在新鮮的情况就服用，也是能够让做出去的生猪肉味儿越来越更为好，也有在吃了生猪肉后不是可以立刻去饮茶。

1．服用时应易除猪脖子等处深灰色、淡黄色或深红色的肉疙瘩，即称之为“肉枣”的东西，由于这种地区带有许多 病原菌和病毒感染，苦服用则易感染病症；

2．买生猪肉时，拔一根或复根猪毛，细心看其毛根，假如毛根泛红，则是病猪；假如毛根嫩白，则并不是病猪；

3．猪流感病是一种多发性传染性疾病，对身体伤害比较严重，这类肉决不能服用。如皮肤有大小不一的血点，或有渗出性软斑，即是病生猪肉；如果是去皮和肉，则可以看人体脂肪和腱膜，若有血点就可以评定为病生猪肉；

4．服用生猪肉后不适合很多喝茶，由于荼叶的单宁酸会与蛋白质合成具备收敛的单宁酸蛋白，使肠蠕动减慢，增加排泄物在肠胃中的停留時间，不仅易导致便秘，并且还提升了有毒物质和致癌物的消化吸收，影响身心健康；