灌汤包做为一种普遍的特色美食点心，实际上也是很多盆友喜欢的。灌汤包的制做实际上和小笼包是类似的，只不过是块头沒有小笼包那么大，因此灌汤包的蒸制時间也是少一些的，一般是15分鐘。灌汤包在蒸制的情况下，需要隔着放置，那样避免灌汤包蒸熟以后黏连在一起。

灌汤包蒸多久

蒸大概15分鐘上下，需看小笼包的尺寸，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分鐘就可以了。（注：笼内刷油，小笼包包裹后放进笼内，锅内放进一定量的水，煮沸后把笼放进锅上，蒸15--20分钟就可以，水一定要煮沸后再蒸，假如水烧不动蒸出的小笼包不易熟，也不好看。）

灌汤包怎么蒸

1、包裹的小笼包间距着放置，包至能够蒸满一锅的情况下，就可以先蒸，由于它是饺皮，无需醒面。

2、包裹的小笼包摆入蒸后中，大火烧开后蒸约5分鐘就可以。