3，用把手面搓成表层光洁的面糊，密封性醒面至二倍大。

4，把醒发好的面团放到控制面板上搓揉排气管，搓发展条后分为尺寸匀称的3个面剂，随后把3个面剂揉圆。

5，把面糊擀成直径为25cm 的饼形，随后在饼的表层刷上一层植物油，再匀称地撒上少量盐，喜爱别的调味品，例如五香粉，能够在这时候撒一些。

6，把饼形折起来，随后在这个半饼形的表层刷过油，能够全部半圆形都刷，还可以只刷半圆形的一半，目地便是以便去胶。

7，随后再折起来，那样一个饼形历经2次折起来后产生一个具备4层的饼坯。

8，依照一样的方式把全部的饼都搞好，随后在饼的表层抹些冷水，再撒些黑芝麻粉在上面，还记得用把手黑芝麻粉压一压，使其粘在饼上更坚固。