肉馅先放盐还是先打水
发布时间：2021-11-18 9:20:35
除开有好的方式能够将肉烹饪得更嫩，实际上肉原本的新鮮和安全性度是很重要的
腊肉含硝，煎炸油炸后，会造成致癌物亚硝基砒咯烷。因而服用闲鱼、腊肉、腊肠、香肠等食品时，忌油炸。恰当的吃法是：把腊肉、腊肠、香肠等食品煮开蒸透，使亚硝酸随水蒸汽蒸发。另外，烧造咸熏食材时最好是加些白醋，由于醋有溶解亚硝酸钠的功效，并且能除菌。
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