虾仁的味儿滑爽q弹，而且在虾仁之中带有很多的矿物和大豆卵磷脂，因此吃龙虾整体而言对身体有益处。只不过是针对海鲜过敏的人而言，干万不能够吃龙虾，由于在吃龙虾以后非常容易造成皮肤过敏问题。而在处理虾的情况下，去除虾线就变成了一个非常复杂的解决流程，那麼虾线是在背部還是腹部呢？

虾线在背部還是腹部

背部。

虾线指的是虾的消化系统，坐落于虾的背部。有的很黑，有的色调则偏淡，是乳白色的，可能还基本上看不出。

虾线能吃吗

虾线是虾代谢的地区。虾身上的虾线,是虾未代谢完的废弃物,假如吃到口腔内部有泥腥味儿,影响口味,应祛除。并且，龙虾的肠胃等消化道，通常非常容易集聚重金属超标，以便服用安全性也应把灰黑色的虾线去除。