银杏也叫银杏果，银杏假如生芽得话是有害的，因此要想安全性的吃银杏果得话一定要掌握恰当吃银杏果的方式。新鮮的银杏果能够煮开以后服用，还可以烤着吃、炸着吃，食用方法有很多种多样。新鮮银杏果的吃法能够依据自身的爱好来决策，新鮮银杏果也需要掌握储存方式，实际的一起来掌握一下吧。

一、新鮮银杏果的吃法

1、银杏果假如直接生吃得话，一般去壳，去子宫内膜皮，去胎芽立即吃就可以了。由于银杏果含毒性，一般小孩子数最多吃三到五粒最好是，成人确保在十粒以内。一般银杏果非常简单的食用方法便是微波炉加热食用方法。在外面乡村便是立即把带著壳的银杏果立即放到篝火里点着吃。

2、烹制：可将银杏果连皮煮开后，多方面煸炒，无需加点油。还可以与牛、羊、生猪肉或蛋品般配，选用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种多样方式制成人间美味。(民俗美味：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、银杏果香菇牛肉、银杏蒸蛋、豆腐皮白果粥、蜜汁银杏果、银杏果腊八饭、白果粥、银杏果西谷米、银杏果棕子、白果仁蒸饼、银杏果杂锦圆糕、银杏果中秋月饼、银杏果奶酪、無心糖银杏果这些)。

3、烤着吃：能够把它像烤带壳的花生仁那般烧熟，剥去机壳，除掉苦涩味(有小毒)的芽，再吃。