莜麦面怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:20:09
莜麦面是内蒙古自治区的三宝之一，也叫裸燕麦面，跟一般的小麦面粉一样，莜麦面能够制成各种美食。由莜麦面制成的特色美食，不但口感好，并且营养成分高，老人常常吃能够减少胆固醇，防止心脏病症。那麼，莜麦面怎么做好吃？下边我们就讨论一下莜麦面较为美味的一些作法。
莜麦面
酸辣拌莜麦
原材料：莜麦面、丝瓜、油辣子、蒜头、醋、生抽酱油、盐、芝麻油
作法：1、加入适量莜麦面放进大盆里，倒进沸水，用汤勺一直拌和。
2、待它沒有那麼发烫的情况下，就用把手它搓成面糊，醒10分钟。
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