莜麦面怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:20:09
莜麦栲栳栳
原材料：莜麦面、平菇、番茄、生鸡蛋、长豆角、猪瘦肉、麻椒、米酒、生抽酱油、酱油、木薯淀粉、盐
作法：1、莜麦面中添加开水，用筷子拌和。
2、溫度降下去时用力揉结团，用保鲜袋包多见于1个钟头。
3、刃口抹油，取一小块面糊放到上边，用擀面棍擀成正方形的片状。
4、从上边解开，片状会全自动卷在无名指上，捏住收边，立着放进盘里。
5、反复上边的流程，直至面糊用完，留意搞好的片状要排序齐整。
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