黄心菜是北方人吃的比较多的一种瓜果蔬菜，关键是由于这类蔬菜水果的菜心是淡黄色的，而越重外色调愈发绿，全部看起来仿佛大白菜一样，但黄心菜的营养成分十分的高，并且口味也很好，炒海或是和腊肠一起炒都十分火爆。常常吃能够 清肠排毒身体排毒、消肿和补充营养元素，因此家里边常常备一些，对我们的身心健康還是十分有益处的。

黄心菜怎么做好吃：

1、黄心菜非常合适，清代之后是用，在做的情况下需要提前准备黄心菜500克，服用盐适量，食用油适当，此外提前准备小量的米醋。

2、把准备好的黄心菜要用冷水清洗，并且在洗的情况下，一定要把它的青菜叶一片一片分离，随后再用冷水清洗，洗好之后除掉水份，再把它切割成自身喜爱的小块，提前准备适当葱段。

3、炒菜锅加温之后放进食用油，随后放进葱段，炒成香味，再把切完的黄心菜放进锅中中迅速煸炒，等它变松之后，加小量米醋和食盐提鲜，炒匀之后立即起锅就能服用。