每一百克白菜带有43mg的钙，假如讨厌喝纯牛奶得话，可以用白菜的汁替代，他们的使用价值是等额的的，自然，白菜的汁一定如果熟的哦。

吃白菜可抗癌

这个是有科学论证的，是生物学家研究发现的，由于中国与日本的女士常常服用白菜，因此，产生乳腺癌的概率要比欧美国家少，而简直白菜中的营养元素具有了抗癌的功效。

吃白菜促进消化

白菜带有膳食纤维素，是可以具有促进消化的功效的，假如经常上火的人，能够多吃白菜清凉凉火。

吃白菜可以排出来人体内毒素

冬季由于严寒，许多人到饮食搭配的情况下更喜欢热烘烘的食材，比如，火锅，吃火锅是这个时候很多人喜爱做的事儿;可是这种食材吃多了针对人体损害巨大，在冬季如果吃这种食材是会导致人体中内毒素增加。