支竹羊腩煲的做法有哪些
发布时间：2021-11-18 9:19:16
3.作法三
支竹羊腩煲是一道汉人养生药膳，归属于粤特色菜。通阳助火的食物，是对人体十分有利的食材。羊腩清洗，斩大物件预留。胡萝卜、马蹄子清洗削皮，胡萝卜斩大物件预留。烧镬，放羊腩炒干水份预留。饭锅加点油，进行爆香生姜片、南乳，放进牛肉，不断地煸炒，添加酒酿、纯净水、生抽酱油、盐、片糖调料，放进马蹄子、胡萝卜、支竹，盖上盖子焖至羊腩熟后便可。
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