3.防衰老

紫菜苔中带有丰富多彩的营养元素硒和一些原花青素，也有一些黄酮类化合物，这种成份全是纯天然的抗氧化性物质，他们不仅能提升人体内组织细胞的吞食工作能力，还能推动免疫力细胞再生和新陈代谢，更能抑止人体内氧自由基的转化成，能够减少氧自由基对身体组织体细胞的损害，进而也就具有了防衰老和益寿延年的关键功效。

4.防止高血脂

高血脂是当代人类的多发病症，，因为平常大家常常吃一些高脂高热量食物的食材，使人体内人体脂肪和胆固醇的总数提升，比较严重时便会引起高血脂，假如平常能多吃一些紫菜苔就能消化吸收很多的甲基纤维素，能加速人体内人体脂肪与胆固醇的新陈代谢，进而也就降低了高血脂的产生。