二、服用冻饺子留意些哪些

速冻饺子一般在-30℃至-35℃的标准下，持续约15分鐘冻洁，并在冷藏情况下运送、市场销售。溫度，是影响速冻饺子服用安全性的首要条件。

1、选购时最先要观查速冻饺子包裝是不是详细，外型是不是材质匀称。如发觉速冻饺子早已解除冻结变松，有显著的裂开、形变、黏连，或是包装袋子中有较多的寒霜等状况，最好是不必选购。

2、速冻饺子选购后回家路上要尽量减少解除冻结，对不马上服用的要放进冰箱冷冻室储存。

3、速冻饺子在-18℃下一般能够储存3月。非常需要留意，存储限期不可以超出标识标识保存期，由于即便在冷藏标准下，微生物菌种也会迟缓生长发育，营养元素、口味、鲜香都是遭受影响。

4、家中自做饺子用冰箱冷冻时，要把饺子独立放置，防止粘连，待冻洁后，再放进食品袋或器皿中密封性储存。冷冻水饺应尽早服用，不必储放过长期。