奶黄包的馅是什么
发布时间:2021-11-18 9:18:50
原材料:生鸡蛋2个、白砂糖140 g、鲜奶油90g(能换为牛乳90g)、小麦面粉50g、无盐黄油45g
作法: 1、生鸡蛋、糖放到一起混和匀称后倒进鲜奶油,搅匀称;
2、分1-2次筛入小麦面粉,朝一个方位拌和匀;
3、添加溶化的无盐黄油拌和匀;
4、放到蒸屉上,火灾蒸20分钟上下,期内每过5分鐘后扯开外盖拌和一次;
5、制冷后会凝结成包馅,揉成小球体状奶黄馅就搞好了。
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