冷冻蛋挞皮底部不起酥
发布时间：2021-11-18 9:18:34
2、蛋挞液不必放太多了，并且液體的秘方不一样，烤出去的觉得也不一样(我使用过二种蛋挞液配方，第二种秘方的蛋挞液因为水太多，造成蛋挞皮就沒有另一种秘方脆，把蛋挞皮给泡了)
3、能够 试着把蛋挞皮先烤10分钟，随后倒进蛋挞液再烤8分鐘。
三、蛋挞液的秘方
經典挞液秘方以下(24只量)：
畜类鲜奶油 180克;牛乳140;白砂糖80克;鸡蛋黄4个;小麦面粉15克;蛋挞皮24个。
改动后的秘方为：
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