窝笋是一种普遍的食物，具备养颜美容的功效，因此 平常女生能够 多吃。以便确保窝笋的口味，需要掌握它的作法。例如炒青笋用绰水吗？窝笋处理方式中，需要除掉表皮，炒青笋一般不用绰水，能够 确保它的营养成分，假如绰水得话，可能会造成营养成分的损害，另外还会继续影响到它的脆感，能够 拌凉菜或是是炒海，味儿全是很非常好的。

青笋怎么做美味

1、食物：窝笋、桔子、盐、鸡精、糖、白米醋、果汁、芝麻油。

2、作法：将窝笋清洗削皮后将窝笋切条解决预留，桔子去皮以后将橘子皮清洗切条，后在碗中放水，将以前切割成丝的青笋片和橘子皮丝一起放到水里侵泡，等侵泡一段時间以后，橘子皮和窝笋都由于浸泡水越来越脆响爽口捞起来，沥干净水份，放置盘里，添加盐、鸡精、糖、白米醋、果汁、芝麻油佐料开展调拌进味，等腌渍一段時间以后就可以将盛出服用。

3、口味：那样做出去的窝笋脆响爽口，健脾开胃振作胃口，桔子皮还可以缓解身体胃肠中的油腻之感。