水饺也是一种独具一格中国传统文化特点的特色美食，并且不论是南方地区還是北方地区吃粽子都是有自成一派的食用方法。只不过是在制做水饺的情况下，有很多不一样的水饺馅能够 挑选，因而每一个人都能够依据本人的口感喜好来作出实际的挑选。比如纯水豆腐素馅饺子就较为合适素食者，下边详细介绍了这类饺子的做法。

四种素馅饺子

菠菜鸡蛋素馅

这类馅要比想像的美味的多，但有几种调味品务必放，五香粉，麻椒油，脆油老干妈辣酱(这一款放汤里，菜里，焖饭里，蛋炒饭里，石锅拌饭里，尤其是饺子馅里都是有精妙绝伦的工作能力)。

用材：西兰花、生鸡蛋、红萝卜、黑木耳、虾米皮、味精、盐、食用油、芝麻油、小麦面粉

作法：