松花蛋需要煮熟吗
发布时间：2021-11-18 9:18:12
7、添加盐，白胡椒粉和少量味精调料，淋入芝麻油。
8、搅拌均匀熄火，盛入碗之后可撒一些葱段服用。
吃松花蛋常见问题
1、服用皮蛋需配以生姜沫和醋祛毒;皮蛋最好是蒸制后服用。
2、在购买皮蛋时要留意，皮蛋剥掉后，其蛋白质是褐黑色的结晶状，具备一定的延展性;而被环境污染的皮蛋则呈淡绿色，延展性差，易疏松，那样的皮蛋干万不能吃。
3、少年儿童理应少吃松花蛋，无铅皮蛋虽然色香味俱全，营养丰富，但小孩处在人体充沛发育过程，对铅的危害反映较为显著，還是少吃的为妙。
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