由于柿子饼中带有较高的糖份，例如葡萄糖、葡萄糖等，那麼假如身患糖尿病，也不适合服用高糖份的食材，因而也不能服用柿子饼。

2、缺铁性贫血不适合吃柿子饼

含铁是身体所务必的原素，假如身体缺乏含铁便会造成缺铁性贫血。柿子饼中的单宁酸能与食材中的铁融合，防碍身体对食材中铁制的消化吸收，因而自身含有贫血的状况就需要少吃柿子饼。

3、柿子饼不适合空腹服

柿子饼带有很多的单宁酸、阿拉伯胶等成份，当处在空肚情况时，胃液增加、增浓，这时候很多的单宁酸、阿拉伯胶与浓度较高的的胃液相逢，非常容易凝固成块，进而造成柿石的产生。

4、柿子饼不适合很多吃