方式 三：把煮开的大闸蟹放入电冰箱

可能有很多人把大闸蟹煮开以后，由于食欲减退或是别的原因，沒有吃了。假如想把下午的大闸蟹留到晚上吃，那麼何不用保鲜袋将熟大闸蟹包囊好，放到荫凉阴凉处，能够 冷藏6-8个钟头。若是气温较为热，则最好是放进冰箱冷藏室，那样能够 储存到夜里，但不可以留宿。假如想把大闸蟹留宿后再吃或是过几天后再吃，那麼能够 把熟大闸蟹用保鲜袋遮住，随后连在煮螃蟹的汤一起放进冷藏室里冻起來，能尽快维持大闸蟹的鲜香，但是需要留意，大闸蟹和汤還是热的情况下不可以放电冰箱，等其凉透了以后再放进冰箱冷冻室。