猪血是一种较为与众不同的食材，营养成分非常高，常常吃猪血能够 补血补气，还能排出来身体的废弃物及其内毒素，猪血的食用方法也许多，无论是立即炒着吃，還是用猪血来涮火锅吃，猪血全是很火爆的食物，但是猪血尽管具备很高的营养成分，服用后对身心健康也比较好，猪血并并不是合适全部的人服用。

猪血嘌呤高吗?

猪血并不是高嘌呤食物的食材，可是尿酸偏高或是是痛风病人最好是還是少吃猪血，猪血有补血补气和清热去火的功效，在其中带有丰富多彩的蛋白，及其多种多样身体不可以生成的碳水化合物。猪血中也也有许多的漂呤，进餐以后能够 造成血尿酸水准的上升。痛风病人经常伴随高血压、高血脂，而猪血针对高血脂、高血压和冠心病病人而言也是要适度控制的。

除开猪血，在饮食搭配上应留意不必吃动物内脏，不必喝骨头汤，不必吃带贝类的海货。这种都归属于嘌呤高的食物，非常容易造成痛风关节炎反复发病，乃至痛风结石的产生。

痛风可以吃猪血吗?