农村酱豆子的做法大全
发布时间：2021-11-18 9:17:32
酱豆子是乡村很普遍的一种特色美食，一般是将黄豆根据发醇制做而成的，酱豆子不但储存的時间较为长，而且食用方法也比较多，能够 和许多的食物配搭起來服用，非常下饭菜，在农村很火爆，酱豆子假如把握了做法，自己在家还可以制做出美味可口的酱豆子服用，但是不一样的地区酱豆子的做法是有差别的。
乡村酱豆子的做法大全
作法一
大豆100Kg 小麦面粉80Kg 食用盐25～30Kg，姜片2Kg 茴香100克橘皮100克
方式 ：
1.将大豆消除残渣后，用冷水侵泡肿胀，煮熟至粘稠。
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