十大配粥小菜
发布时间:2021-11-18 9:17:32
作法:
1.原材料提前准备。
2.鸭蛋放到冷水里洗掉表层的污迹,擦拭。
3.随后将鸭蛋再度用凉开水清洗干净。
4.洗干净的鸭蛋用干净的纯棉毛巾擦拭水份。
5.鸭蛋放进干净的盆里,添加纯粮酒500ml,纯粮酒的量最好未过鸭蛋,侵泡三十分钟上下。
6.随后将沾了纯粮酒的鸭蛋在食盐里滚一圈,确保鸭蛋所有沾上了盐粒。
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