白木耳是一种营养成分较为高的食物，这类食物一般是用于熬汤的，合适作为饭后甜点。白木耳具有有健脾养胃补肾壮阳、养颜美容及其抗血小板汇集的功效，可是要留意白木耳不可以服用过多，主要是糖份太高，非常容易造成糖尿病的病症。白木耳是不宜给消化道溃疡、糖尿病人及其关节炎病人服用的，实际大伙儿能够 掌握下面。

什么群体不适合吃白木耳

白木耳是一种理想化的牵正健壮食品，对年老体弱、病久气血虚者具备食补调理的作用，殊不知有的人却不适合服用白木耳。

近年来发觉，身患咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡高并发呕血、黑便等患者，经药品痊愈后，若进餐白木耳，可使旧疾复发。

试验证实，如将白木耳的汁水与含血小板的血液混和在一起，血小板则不容易汇集。医生专家觉得，白木耳中带有腺嘌呤苷，具备抗血小板汇集的功效。鉴于此，以上各种各样流血患者在活血后的手术恢复期内，不适合进餐白木耳。