江米面粘豆包怎么和面
发布时间：2021-11-18 9:17:15
第三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入里边，团成豆包状，放进铺有波罗叶或梨落叶（苏子叶）的屉中火灾蒸二十分钟，就可以起锅。（也并不放苏子叶或梨落叶，改垫别的东西，要是能捡起豆包就可以）
因为粘豆包的制作过程较为繁杂。因此 在东北地区，传统式的作法是一般在冬初时把越冬的粘豆包包好，蒸起锅后放到盖帘上在外面室内温度冻上一个夜里。煮熟冻完后的粘豆包成形经久不散，再吃时在锅中热透了就可以了。
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