圆葱炒羊肉
发布时间：2021-11-18 9:15:57
嫩姜炒羊肉
原材料
鲜牛肉150克，嫩姜100克，青红椒各1个，小葱(取葱根)1段调味品米酒1小勺，盐适量、醋1小勺、味精1小勺
作法
1、牛肉、嫩姜、青红椒(去蒂)、葱根均切条;
2、牛肉略用米酒、盐腌一会儿;
3、锅中油热烧到八成热，下姜片煸香;
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